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武汉调酒培训学员开店吧台管理需要注意的事项  
武汉调酒培训学员开店吧台虽小,却五脏俱全。众所周知,武汉调酒培训学员开店吧台是一个酒吧最为重要的存在,武汉调酒培训学员开店吧台的管理关系到酒吧的出品速度、出品质量
 

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2019 Apr

     
西点烘焙过程中抹刀的实用知识  
制作奶油蛋糕,除了装饰以外,最重要的就是抹面了,抹面规整、平滑,那么蛋糕的制作也就成功了一半了。刀收直面对于很多新手来说是一个难题,甚至是一些基本功不扎实的蛋糕裱
 

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2019 Apr

     
手冲咖啡以后的发展趋势会如何?  
手冲咖啡以后的发展趋势会如何?会是全自动化吗?为什么这么说呢?就好比现在多数咖啡馆里的手冲咖啡:品质不稳定和所需冲泡时间较长。前者取决于咖啡师本身的功力,后者则是
 

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2019 Apr

     
为什么咖啡有自然的甜感?来了解下  
糖在烘焙中扮演重要的角色尤其在梅拉德反应中。 “梅拉德反应在烘焙过程的开始阶段发生,主要是氨基酸与还原糖之间的反应,是一种复杂的非酶褐变反应。反应生成大量的有机化合
 

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2019 Apr

     
认为武汉蛋糕培训学费高?那是你没到欧米奇  
如果想要成为专业的蛋糕师就必须经过专业的蛋糕培训,那么武汉蛋糕培训学校就是大家的不二之选。那么武汉蛋糕培训学校要多少钱呢?学成之后好找工作吗?
 

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2019 Apr

     
武汉咖啡学校欧米奇讲师分析磨豆仓的冷却问题  
武汉咖啡学校欧米奇讲师提到,当磨豆仓内的温度上升时,你会发现萃取时间变得越来越短。因而,一旦发现咖啡的萃取变得很快时,不得不调整磨豆机,使其磨出的粉越来越细,越来
 

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2019 Apr