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  • 烘焙甜点(9个月)

    陈哲勋

    17*****7207

    咸宁

    已报名

    20

    7

  • 烘焙甜点(6个月)

    方恒

    15*****5520

    黄冈

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  • 烘焙甜品(9个月)

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    荆门

    已报名

    20

    7

  • 烘焙甜品(3个月)

    许玲

    18******3968

    潜江

    已报名

    18

    3

  • 西餐料理(9个月)

    马冠群

    18******8525

    乌鲁木齐

    已报名

    20

    9

  • 精品调酒专业

    吴颖

    15******4844

    潜江

    已报名

    18

    8

  • 精品调酒专业

    王莹

    13******7394

    黄石

    已报名

    18

    8

  • 烘焙甜品(6个月)

    杨洁

    13******5701

    武昌

    已报名

    16

    7

  • 烘焙甜品(9个月)

    余琴

    13******1123

    十堰

    已报名

    20

    8

  • 烘焙甜品(6个月)

    毛文杰

    13******3481

    青山

    已报名

    16

    7

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  • 烘焙甜点
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潘云才/Pan
潘云才/Pan

西点讲师-潘云才/Pan

履历
1992年 兼任汉口火车站食品厂厂长;1995年—1998年 任金阳大酒店饼房主管;2004年 任武汉大学后勤食品厂副厂长

擅长
各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发;精通烘焙企业管理并具备深厚的成本控制经验和理论知识

荣誉
国家高级西式面点师

欧米奇西点学校李格林/Antony
欧米奇西点学校李格林/Antony

西点讲师-李格林/Antony

履历
2001年一2005年 三亚椰林滩酒店饼房主厨;2005年一2012年 三亚湾凯宾斯基酒店饼房主厨;2012年一2016年 乌鲁木齐雅高美爵酒店饼房行政总厨;2016年一2017年 拉萨圣地天堂洲际酒店饼房行政总厨。

擅长
二十多年涉外五星级酒店西饼房工作经验

荣誉
2017年取得雅高酒店集团高级培训师资格证书。

欧米奇西点讲师喻彩霞/Emily
欧米奇西点讲师喻彩霞/Emily

西点讲师-喻彩霞/Emily

履历
2006年—2010年 在皇冠蛋糕担任裱花师,2011年—2012年 在元祖蛋糕担任裱花师,2012年—2014年 创立并经营私人工作室,2016年—2017年 担任香特莉食品线上品牌爱芙城堡的技术负责人

擅长
尤其精通韩式裱花的创作与设计,对各类裱花都有她独特的技术手法。

荣誉
代表爱芙城堡跟随米其林三星Ignasi Prats先生潜心学习米其林西点之道

欧米奇西点学校讲师-朱塞佩/GIUSEPPE ROGOLINO
欧米奇西点学校讲师-朱塞佩/GIUSEPPE ROGOLINO

西餐外教-朱塞佩/GIUSEPPE ROGOLINO

履历
2008年~2011年 意大利阿斯蒂马车餐厅西点师,2011年~2014年 意大利constraste餐厅主厨,2014年~2016年 意大利马克黑羊餐厅餐厅行政主厨,2016年~2018年 意大利NOI MEDITERRANEO行政总厨

擅长
多年意大利知名餐厅及五星酒店西点工作经验,擅长各式西点的制作与研发,西点后厨的把控与管理工作。

欧米奇西餐培训学校-黄克/Pite
欧米奇西餐培训学校-黄克/Pite

西餐讲师-黄克/Pite

履历
从事西餐行业20年,现任上海欧米奇西点西餐学院西餐讲师

擅长
法式、美式、意式、东南亚菜系,西餐厅管理、大型宴会运作

荣誉
完成多个国家元首的接待任务,完成APEC期间的宴会任务,上海钻石五星宴任务,成功完成多场世界500强企业的年会

欧米奇西餐培训学校-张剑/Connor
欧米奇西餐培训学校-张剑/Connor

西餐讲师-张剑/Connor

履历
2013年-2015年 武汉市网红西餐厅Ladolcevita任职店长,2015年-2016年 任职武汉市tasty餐厅西餐总厨,并担任武汉素点素食西餐师与产品研发,2016年-2017年 创业自主品牌Transyou轻食餐厅,负责整体菜品研发与经营。

擅长
西餐厅线上平台运营,店内食材成本核算,尤其擅长西式健康瘦身、轻食类产品的制作研发与摆盘。

荣誉
创业品牌Transyou在2017年中旬获得同类型品牌馆武昌区第一,武汉市第二名的优秀销售业绩。

欧米奇咖啡师培训讲师-路毅/lewis

咖啡讲师-路毅/lewis

履历
2008年-2009年 温州市戈佐意式咖啡馆咖啡师,2010年-2013年 温州市布朗咖啡馆店长,2014年-2016年 温州市意大利品牌咖啡豆caffe molinari大陆地区代理进口贸易商-莫利咖啡中国-培训主管,2016年-2017年 武汉特博西餐厅咖啡部主管

擅长
咖啡基础理论讲解;意式咖啡制作;世界咖啡产区咖啡豆鉴定;咖啡拉花与雕花图形制作;咖啡馆开店指导。

荣誉
曾为多所大型企业及连锁烘焙进行咖啡品鉴培训,拥有高级咖啡品鉴师职称

欧米奇调酒师培训讲师-许雪锋
欧米奇调酒师培训讲师-许雪锋

调酒讲师-许雪锋/Eric

履历
2012年—2014年 任深圳宝利来国际大酒店酒吧调酒师,2014年—2016年 在深圳末来酒吧担任总调酒师及咖啡厅技术指导,酒2017年 在法国维德雷妮果露品牌公司担任培训讲师

擅长
精通各类花式调酒、英式经典鸡尾酒、日式调酒

荣誉
荣获2014年国际五星级大酒店技能大赛一等奖,荣获2015年国际五星级大酒店技能大赛,鸡尾酒制作类银奖

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