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莲花蛋糕是一道简单的自制蛋糕,主料是富强粉4.5公斤 鲜蛋5公斤 白砂糖4.75公斤 糖浆250克 榄仁(撒面用)500克 淀粉500克 清水500~750克 猪油(扫壳用)500克。武汉学做蛋糕的地方欧米奇力荐
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欧米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef’s key”以“大师之道,精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰,立志于创办我国正的西点西餐培训学校。武汉欧米奇西点西餐学院,隶
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![[调酒师必知]快速记住调酒配方方法](/uploads/allimg/190609/7-1Z609155313T6-lp.jpg) |
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现在调酒师是比较高薪的一个行业了,但是在前期的时候调酒师要记住大量的调酒配方,那么如何快速的记住这些调酒配方呢,今天武汉欧米奇调酒师培训学院就交给大家几个方法
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有一种职业,他们大都是夜色里独特的舞者,随着动感的节奏,五颜六色的瓶子在他们手里旋转飞跃,单手、双手、过肩,眼花缭乱的调酒动作让人应接不暇。他们职业就是调酒师。
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![[武汉西点烘焙学校]蛋糕材料温度对成品有什么影](/images/defaultpic.gif) |
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现在学习做西点蛋糕的学校很多,但是在其中教授学生蛋糕配方时都会讲到要“室温”,那么在蛋糕制作过程中材料的温度到底对成品有什么影响?今天就随着武汉西点烘焙学校一起来
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武汉学做蛋糕的地方在哪里?需要花多少钱?今天武汉欧米奇小编为大家解答这两个问题。
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