关于鸡尾酒分层,除了手法上的技巧外,更多的是合理的根据密度数据来判断,本篇是
武汉学调酒小编根据鸡尾酒吧原帖进行了修正和排序。修改了原版的一些数值错误,并进行了整理排版,更方便读者阅读。这里或许还有一些错误的地方,如果你有更精准的数据,欢迎您指出。
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酒名 |
中文名 |
密度 |
颜色 |
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Crème de Cassis |
黑醋栗甜酒 |
1.1800 |
黑红色 |
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Crème de Noyaux |
果核酒 |
1.1700 |
粉红色 |
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Anisette |
安妮泽特茴香酒 |
1.1700 |
红色 |
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Crème de Almond |
杏仁乳酒 |
1.1600 |
褐色 |
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Kahlua |
卡鲁娃咖啡酒 |
1.1500 |
褐色 |
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Coffee liqueur |
咖啡香甜酒 |
1.1400 |
褐色 |
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Crème de Banane |
香蕉甜酒 |
1.1400 |
黄色 |
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Dark Crème de Cacao |
深可可乳酒 |
1.1400 |
褐色 |
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White Crème de Cacao |
可可乳酒 |
1.1400 |
无色 |
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Licorice Schnapps |
甘草蒸馏酒 |
1.1300 |
无色 |
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Chocolate Cherry |
巧克力樱桃利口酒 |
1.1247 |
褐色 |
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Creme de Banana |
香蕉乳酒 |
1.1233 |
黄色 |
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Chocolate Mint |
巧克力薄荷利口酒 |
1.1230 |
褐色 |
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Blue Curacao |
蓝香橙力娇酒 |
1.1215 |
蓝色 |
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Cherry liqueur |
樱桃利口酒 |
1.1200 |
红色 |
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Green Crème de Menthe |
绿色薄荷酒 |
1.1200 |
绿色 |
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White Crème de Menthe |
薄荷酒 |
1.1200 |
无色 |
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Strawberry liqueur |
草莓利口酒 |
1.1200 |
红色 |
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Swiss Chocolate Almond |
杏仁巧克力酒 |
1.1181 |
褐色 |
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Blue Curacao |
蓝色柑香酒 |
1.1100 |
蓝色 |
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Galliano |
加利安奴 |
1.1100 |
明黄色 |
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Creme de Menthe White |
薄荷乳酒 |
1.1088 |
白色 |
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Creme de Menthe Green |
薄荷乳酒 |
1.1088 |
绿色 |
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Orange Curacao |
柑香酒 |
1.1086 |
白色 |
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Blackberry liqueur |
黑草莓利口酒 |
1.1000 |
紫红色 |
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Amaretto |
阿玛托 |
1.1000 |
琥珀色 |
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Cider Mill Apple Schnapps |
苹果蒸馏酒 |
1.0999 |
黄褐色 |
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Anissette |
茴香酒 |
1.0987 |
白色/红色 |
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Creme de Strawberry |
草莓乳酒 |
1.0986 |
红色 |
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Wild Strawberry Schnapps |
草莓蒸馏酒 |
1.0966 |
无色 |
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Juicy Grape Schnapps |
葡萄蒸馏酒 |
1.0933 |
紫色 |
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Triple Sec |
白橙皮酒 |
1.0922 |
无色 |
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Triple sec |
白橙皮酒 |
1.0900 |
无色 |
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Tia maria |
玛丽泰 |
1.0900 |
褐色 |
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Apricot liqueur |
杏仁利口酒 |
1.0900 |
桔黄色 |
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Cranberry Cordial |
蔓越莓酒 |
1.0872 |
红色 |
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Amaretto |
意大利苦杏酒 |
1.0842 |
黄褐色 |
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Sambuca |
森伯加 |
1.0813 |
白色 |
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Drambuie |
杜林标蜂蜜酒 |
1.0800 |
金黄色 |
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Frangelico |
榛子力娇酒 |
1.0800 |
褐色 |
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Country Melon Schnapps |
西瓜蒸馏酒 |
1.0796 |
粉红色 |
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Coffee Flavored Brandy |
咖啡白兰地 |
1.0794 |
褐色 |
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Red Raspberry Schnapps |
覆盆子蒸馏酒 |
1.0752 |
无色 |
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Snappy Apricot Schnapps |
杏蒸馏酒 |
1.0733 |
黄褐色 |
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Cinnamon Schnapps |
肉桂蒸馏酒 |
1.0732 |
红色 |
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Spearmint Schnapps |
荷兰薄荷蒸馏酒 |
1.0727 |
无色 |
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Shamrock Schnapps |
三叶草蒸馏酒 |
1.0617 |
绿色 |
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Peppermint Schnapps |
胡椒薄荷蒸馏酒 |
1.0615 |
无色 |
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Apricot brandy |
杏仁白兰地 |
1.0600 |
桔黄色 |
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Blackberry brandy |
黑草莓白兰地 |
1.0600 |
紫红色 |
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Cherry brandy |
樱桃白兰地 |
1.0600 |
紫红色 |
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Peach brandy |
桃味白兰地 |
1.0600 |
琥珀色 |
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Campari |
金巴利 |
1.0600 |
红色 |
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Yellow Chartreuse |
黄色查特酒(修道院酒) |
1.0600 |
黄色 |
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Jubilee Peach Schnapps |
桃味蒸馏酒 |
1.0595 |
无色 |
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Raspberry Brandy |
覆盆子白兰地 |
1.0566 |
红色 |
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Apricot Brandy |
杏仁白兰地 |
1.0548 |
黄褐色 |
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Peach Brandy |
桃味白兰地 |
1.0547 |
黄褐色 |
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Cherry Brandy |
樱桃白兰地 |
1.0542 |
红色 |
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Blackberry Brandy |
黑莓白兰地 |
1.0536 |
紫色 |
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Peach Schnapps |
桃味蒸馏酒 |
1.0534 |
无色 |
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Midori melon liqueur |
米多丽利口酒 |
1.0500 |
绿色 |
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Rock and Rye |
加糖裸麦威士忌 |
1.0500 |
金黄色 |
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Baileys |
百利甜 |
1.0500 |
咖啡色 |
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Root Beer Schnapps |
根啤蒸馏酒 |
1.0441 |
褐色 |
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Cointreau |
君度 |
1.0400 |
无色 |
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Peach liqueur |
桃味利口酒 |
1.0400 |
琥珀色 |
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Sloe gin |
野莓金酒 |
1.0400 |
深红色 |
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Kummel |
顾美露 |
1.0400 |
无色 |
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Peppermint schnapps |
薄荷酒 |
1.0400 |
无色/绿色 |
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Benedictine |
当酒 |
1.0400 |
金黄色 |
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Brandy |
白兰地 |
1.0400 |
琥珀色 |
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Amaretto Cognac |
意大利苦杏酒 |
1.0394 |
褐色 |
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Cinnamon Spice Schnapps |
加香肉桂蒸馏酒 |
1.0358 |
红色 |
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Peppermint Schnapps |
胡椒薄荷蒸馏酒 |
1.0340 |
无色 |
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Sloe Gin |
野莓金酒 |
1.0241 |
红色 |
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Green Chartreuse |
查特酒(修道院酒) |
1.0100 |
绿色 |
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Water |
水 |
1.0000 |
无色 |
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Ginger Brandy |
姜味白兰地 |
0.9979 |
褐色 |
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Kirschwasser |
樱桃酒 |
0.9410 |
无色 |
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Southern Comfort |
金馥力娇酒 |
0.9700 |
棕黄色 |
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Tuaca Amber |
达卡 |
0.9800 |
棕黄色 |