炸牛奶最简单的做法-武汉西点培训学校特供

发布时间:2019-10-04

在美食节目中会介绍一款书顺德一道有名的特色小吃炸牛奶,因为外皮脆而不硬,所以内心鲜嫩可口,并且具有鲜奶的味道。深受大众喜爱,餐厅必点的一道小吃之一 ,吃过就念念不忘
  在美食节目中会介绍一款书顺德一道有名的特色小吃炸牛奶,因为外皮脆而不硬,所以内心鲜嫩可口,并且具有鲜奶的味道。深受大众喜爱,餐厅必点的一道小吃之一 ,吃过就念念不忘。现在武汉西点培训学校小编来给大家讲讲。
  
  材料A:纯牛奶400g,玉米淀粉60g,细砂糖50g,
  
  材料B:鸡蛋1个,低筋粉70g,水30g,泡打粉1g,面包糠20g
  
  步骤
  
  1、取一只奶锅,将牛奶、细砂糖和玉米淀粉拌匀
  
  2、小火加热,需要不断搅拌,成糊状后改中火,至熟
  炸牛奶最简单的做法-武汉西点培训学校特供
  3、颜色变微微透明出锅备用
  
  3、倒入方形模具,用刮刀刮平,冷藏2小时凝固>>>>>武汉甜品学校哪家好?万能面粉运用体现实力
  
  4、取出倒扣在面板上,切成大小均匀的长条
  
  5、鸡蛋打散,加低筋粉,泡打粉,细砂糖10g搅拌成糊
  
  6、把牛奶块粘上面糊,裹上面包糠
  
  7、油锅烧制160度后,下锅烹炸至金黄即可
  
  现在出锅开吃咯!是不是看完操作步骤已经垂涎已久了!赶紧到武汉西点培训学校学习更多的烘焙知识吧!让烘焙艺术足已能够抓住食客的味蕾!
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