Llyod Hamon大师公开课完美落幕

发布时间:2019-12-31

昨天的宝茸法甜课在同学们的热度中完美落幕 les vergers Boiron宝茸 中国区甜品培训主厨 Lloyd Hamon 夏文洛老师 在1天时间内,用5款法点 为同学们带来了一整天丰富多彩的课程 下面带大家

昨天的“宝茸”法甜课在同学们的热度中完美落幕

les vergers Boiron宝茸 中国区甜品培训主厨

Lloyd Hamon 夏文洛老师

在1天时间内,用5款法点

为同学们带来了一整天丰富多彩的课程

下面带大家回顾下昨天的精彩课程

课堂上,我们发现Llyod老师的中文非常好,可以无障碍的跟同学们流畅沟通。

原来Llyod已经在中国居住了14年,并开设了两家法式甜品店。在中国,法式甜点需要融合中国人的口味,他也经常到中国各地做甜点制作的教学。能同时说法语和普通话,也成为他融入中国西点环境的一大优势。

做甜点就像学习汉语一样需要非常多的耐心和动力,Llyod老师在教学上也是非常细心的对待每一个步骤。

全天的课程中,上午主要对理论知识进行吸收与讲解,下午开始全员实操。Llyod老师的性格也是非常活泼,全程幽默的调动着学员们的积极性,使每位学员都目不转睛的参与其中。

1天时间,Llyod老师用优质原料和精湛技术细致地呈现了5款作品,用“宝茸”果茸向我们呈现了水果在法式甜点中的完美融合。

让我们来看一波这几天的作品吧!






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