买了个小南瓜，想一次性吃完，打开发现很老，就想着做南瓜面包吃，结果发现特别的好吃。接下来
武汉蛋糕培训就讲解一下南瓜面包的做法。
用料
面粉 450克
生南瓜 200克
奶 50克
酵母 5克
糖 10克
油 10克
鸡蛋 1个
我本次买的南瓜很老，所以去皮去籽，切块放进小美，加牛奶无油低糖
小美2分钟，10速，打成南瓜泥，中间把材料聚拢一下。无油低糖
所有材料放小美，30秒速度3到6混合后，2分钟揉面，面团拿出来发面无油低糖
我的发面神器，电热垫，尤其冬日发面必备，好用的不得了。半小时发大两倍无油低糖
卷成长条无油低糖
缠绕无油低糖
收尾无油低糖
按步骤整形。无油低糖
烤箱180度25分钟无油低糖
凉水蒸，开锅后25分钟。无油低糖
面粉和南瓜的原香味道，越嚼越香，还有核桃仁儿，黑芝麻，蔓越莓的复合味道。细细品味吧??无油低糖
同步出锅的南瓜全麦巧克力饼无油低糖
细腻南瓜汤无油低糖
空气炸锅160度15分钟烤南瓜籽无油低糖
如果南瓜嫩，用小美可以带皮带籽，和面直接把生南瓜比例等同于水。这次用的老南瓜，水份少，比例也是通过增加鸡蛋才活出合适的面团。所以奶还有蛋的使用要根据南瓜的水份而定
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